В сфере молочного и мясного производства Российской Федерации с 1 июля 2018 года начинает действовать новая система контроля – «Меркурий».
ЭВС – электронная ветеринарная сертификация, которая станет обязательной (за несколькими исключениями) после вступления в силу системы «Меркурий». До нововведений осталось совсем немного времени.
Напомним, что недавно в Министерстве Сельского Хозяйства состоялось совещание по поводу возможности перехода промышленного и сельскохозяйственного сеткора к ЭВС.
Внедрение электронной сертификации вызвало одобрительные позиции у 2-х ведущих промышленных предприятий по поводу производства молока, но совершенно противоположные во внедрении системы в его переработку.
Национальный Союз Производителей Молока считает, что готовый продукт является безопасным, и именно поэтому не видит смысла во внедрении системы контроля в эту область. Однако полностью поддерживает нововведения ЭВС в сферу добычи молока.
Сотрудники Союза отметили, что в связи с параллельным внедрением маркировки продукции Министерством промышленности и торговли РФ, ведение 2-х новых систем одновременно станет нецелесообразным, и отрицательно скажется на бизнесе. Представители предложили организовать пробный проект для молочных производителей в рамках маркировки.
Напоминаем, что перед решением о внедрении новой системы, Минпромторг отправлял письма во все регионы страны о готовности предприятий к переходу на ЭВС.