Увеличение объемов производства мяса

Информационно-аналитическое агентство «ИМИТ» специализируется на всестороннем изучении основных тенденций российского и зарубежного мясного рынка. Агентство проанализировало рынок животноводства в России по результатам первых пяти месяцев 2019 года.

По итогам отчета ИАА «ИМИТ» объем производства мясной продукции в России вырос на 1,8% или 59 тысяч тонн. За данный период поставки мяса составили 3 401,8 тысяч тонн, где доля производства мяса птицы составляет 55,7%, свинины – 37,4%, говядины – 6,7%, а козлятины с бараниной – 0,1%.

Цена на куриное мясо к июню 2019 года на 16% выше, чем за предыдущий период 2018 года и составила 112,3 рублей за килограмм. Показатель средневзвешенной цены за январь-май нынешнего года стал выше на 20,7% чем за аналогичный период прошлого года.