Описание
Охладитель потрохов предназначен для охлаждения потрохов птиц – печени, сердца, мышечного желудка, полученных на линии убоя птицы. Оборудование работает в автоматическом и полуавтоматическом режиме.
В автоматическом режиме охладитель потрохов работает совместно с насосом перекачки потрохов. С помощью насоса сырье равномерно поступает в лоток загрузки охладителя, в котором охлаждается холодной водой и выходит через лоток выгрузки. В полуавтоматическом режиме загрузка сырья в охладитель осуществляется оператором.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Производительность, шт./ч |
6000 |
Мощность электродвигателя мотор редуктора, кВт |
0,12 |
Частота вращения рабочего вала, об/мин |
1,5 |
Напряжение подводящей сети, В |
380 |
Температура холодной воды, град С |
0...1 |
Температура потрохов после охлаждения, град С |
1...4 |
Расход ледяной воды, м³/ч |
1...2 |
Обслуживающий персонал (не более), чел. |
1 |
Масса (не более), кг |
250 |
Габаритные размеры, ДхШхВ, мм |
3000х900х1300 |