Главная / Каталог оборудования / Оборудование для убоя и переработки / Обвалка / Пресс механической обвалки мяса птицы ПО-1000/300

Пресс механической обвалки мяса птицы ПО-1000/300

262 000 руб.
Получить КП
Под заказ
Гарантия
12 месяцев
Доставка по всей России
и в страны СНГ
Получите консультацию по телефонам:
+7 (3513) 53-14-20, 53-14-21, +7 (951) 237-08-70

Описание

Пресс обвалочный ПО-1000/300 предназначен для использования на предприятиях птицеперерабатывающей промышленности при механической обвалке мяса птицы. Предварительно охлажденное до температуры 0…4 °С сырье (тушки птицы или их части) загружаются в бункер пресса, откуда шнеком подается обвалочную головку, где происходит разделение сырья на мясную массу, выдавливаемую через пазы в комплекте сепарирующих колец, размещенных в корпусе, и костный остаток, удаляемый из бокового отверстия во фланце обвалочной головки.

Применение пресса механической обвалки мяса птицы решает проблему рационального использования некондиционного мяса бройлеров и мяса обновляемого маточного стада, а также мяса, не соответствующего фарш мех обвалки второй категории по упитанности и качеству обработки, позволяет подвергать механической обвалке шеи птицы, каркасы и пр.

КОНСТРУКТИВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА

  • Благодаря шнековой конструкции, возможно регулировать давление и контролировать соотношение количества мяса и костных включений на выходе.
  • При изготовлении пресса обвалки мяса птицы в конструктивных узлах использована сталь, допустимая для контакта с пищевыми продуктами, или нержавеющая сталь.
  • Кольца фильтра изготовлены из высокоуглеродистой стали с хромированием поверхностей.
  • Крепежные элементы изготовлены из конструкционных сталей с антикоррозионным покрытием.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Модель ПО-300 / ПО-1000
Производительность пресса 300 кг/час / 1000 кг/час
Число оборотов шнека  250 об/мин / 250 об/мин
Мощность электропривода 4 кВт / 15 кВт
Диаметр шнека 72 мм / 102 мм
Обслуживающий персонал 1 чел / 1 чел
Габариты пресса 1000×500×1000 мм / 1550×710×1250...1500 мм
Масса пресса ~230 кг / ~730 кг
Стоимость 262 000 руб. / 470 000 руб.

 

Получить консультацию и презентацию оборудования
Оставьте свои контактные данные и мы бесплатно проконсультируем вас и вышлем электронную презентацию оборудования.